六百年の花の記憶。
花びら茶は、厳選した無農薬の花だけで作られる韓国でも秘伝のお茶です。
ひとつひとつ手で花を摘み取り、花それぞれに合った製法で
乾燥させています。摘みたての花だけを即加工するので、
花びら本来の美しく多彩な彩りと花々の効果も楽しめます。
ami花びら茶アカデミー 開校！
花びら茶に興味がある方、一緒にお茶を学びませんか？
朝鮮王朝の時代から受け継がれた、
花だけで作られる高貴なお茶の世界へ。
花びら茶の美しく多彩な彩りを楽しみましょう。
百花百色茶
ライセンス取得コース
花びら茶の作り方・淹れ方・楽しみ方と、花びら茶を使った
オリジナルドリンクの作り方、テーブルセッティングまで。
通常のところ5年かかる内容を1年半にギュッと凝縮したカリキュラムです。
しっかり学ぶことでライセンスを取得できます。
詳しくはami花びら茶アカデミーの電話にお問い合わせください。
Tel:090-3178-5801
野菜茶コース【全6回】
野菜で作るお茶です。
1品料理と一緒に楽しみましょう。
遊々茶コース【全6回】
花びら茶 短期コース【全2回】
藤 原 佳 子
花茶準特級、花茶ソムリエ・マイスター、花茶スクールティーチャー、
漢方茶花茶師範、嵯峨流教授
日本茶、煎茶、ハーブ、コーヒー、紅茶、中国茶、韓国茶、
ベトナム茶をはじめ、薬膳茶・薬草茶・花茶を学ぶ。
茶道には欠かせないお花も学び、日本茶の絶対的作法やアジア各国の
お茶の楽しみ方やお茶の造り方など、
気軽に美味しくお茶を飲む方法などを伝えている。
お茶カフェamiでは、手作り料理や各国のお茶を提供している。
お茶と食材をコーディネートする仕事もしている。
2022年尾道校開校予定！
花びら茶について
お茶 cafe ami
ハーブ・紅茶・中国茶・韓国茶・ベトナム茶をはじめアジア各国のお茶をお楽しみ頂けるメニューをご用意しております。
季節限定カレーが3種類、おかゆもご用意しています。
ぜひお召し上がりください。
- 営業時間
- 11：00 ～ 15：00
- 営業日
- 金・土(※予約制)
- 携帯電話
- 090-3178-5801
- 電話番号
- (082) 258-2040
カーラッピング/サイン・店頭看板
・ロードサイン/トータルプランニング
企画から制作、施工に至るまで
トータルでお客様のニーズにお答えします。